El Sauzal
Teneriffa-Wetter
Einst war El Sauzal ein Geheimtipp und gilt heute noch als einer der schönsten Orte auf Teneriffa überhaupt. Etwa 300 Meter hoch, am Klippenrand erbaut, thront der 8.500-Einwohner-Ort über dem Meer - spektakulär die Aussichten vom Plateau, spektakulär die Landschaft.
Nirgendwo sonst sind Wein und Stadt so eng miteinander verbunden wie in El Sauzal. Man hat dem Wein ein Denkmal gesetzt, in Form der "Casa Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife", dem Weinmuseum, an historischer Stätte. Ein Landgut aus dem 17. Jahrhundert, original und wunderschön restauriert, wurde zu einem Museum erhoben und ist der Inselregierung unterstellt. Imponierend ist die Bodega, mit den umfassendsten Informationen über den Weinbau, mit historischen Dokumenten und natürlich einer Weinflaschen-Parade, die es in sich hat. Alles in Holz gehalten, mit einer zurückhaltenden Beleuchtung - das alleine ist ein Besuch wert. Von außen kaum zu erkennen, der riesige Weinkeller mit unzähligen Fässern, in denen der Wein unter besten Voraussetzungen reifen kann, aber auch die modernen Weintanks für den perfekten Ausbau des Weines von El Sauzal. Und natürlich die gastronomischen Einrichtungen zur Verkostung sowie die Läden für den Verkauf. Die Qualität der Weine übertrifft die Qualität des Essens allerdings um ein Vielfaches.
Doch nur des Weines wegen nach El Sauzal zu kommen, wäre ein Verlust von optischen Erlebnissen: herrliche Villen in gepflegtem Ambiente, die Kirche "Iglesia de San Pedro Apostól " mit ihrem schwarzen Turm und der mächtigen Kuppel, ein Bummel durch die "Calle de San Nicolás", die Kirche "Ermita de los Ángeles", ein Besuch der Töpferei von Manuel, wo man die Arbeit an der Drehscheibe bestaunen kann, traumhafte Aussichten zum Beispiel vom "Mirador de la Garañona" auf das "Valle de Los Angeles" oder die Landzunge von "El Puertito" und viel Natur im "Parque Los Lavaderos".
Von vielen Stellen in El Sauzal hat der Besucher einen beeindruckenden Blick über die Nordküste bis nach Puerto de la Cruz und über das Orotavatal bis hinauf zum alles überragenden Pico del Teide.
Restaurante "Casa Juan"
Camino de Acentejo 77, La Matanza - Tenerife - España, Tel.: (+34) 922 57 70 12
Restaurante "San Nicolás"
Ctra. General de Sauzal, El Sauzal - Tenerife - España
Restaurante "Casa Vieja"
Carretera de La Matanza 122, La Matanza de Acentejo - Tenerife, Tel.: (+34) 922 57 82 52
Weinmuseum La Baranda, Autopista del Norte, Abfahrt 'El Sauzal'
Tel. 922 563886 , www.cabtfe.es/casa-vino/
Di-Sa 11-20, So und feiertags 11-18 Uhr
- Centro Comercial in El Sauzal
- Puerto de la Cruz (Alcampo, Hiperdino, ... )
- Agricultur-Markt in La Matanza
- Sandstrand in Mesa del Mar (Zugang durch den Tunnel) (ca. 8 km)
- schwarzer Sandstrand bei El Pris (Richtung Mesa del Mar)
- Meerwasserschwimmbad in El Pris (ca. 9 km)
- mehrere Strände in Puerto de la Cruz (ca. 8-10 km)
011 - La Laguna - El Sauzal
012 - La Laguna - El Sauzal
Auskunft per Telefon 922 531300 (engl. und spanisch) , www.titsa.com
Eine Symbiose: Stadt und Wein
Nirgendwo sonst sind Wein und Stadt so eng miteinander verbunden wie in El Sauzal. Man hat dem Wein ein Denkmal gesetzt, in Form der "Casa Museo Insular de la Vid y el Vino de Tenerife", dem Weinmuseum, an historischer Stätte. Ein Landgut aus dem 17. Jahrhundert, original und wunderschön restauriert, wurde zu einem Museum erhoben und ist der Inselregierung unterstellt. Imponierend ist die Bodega, mit den umfassendsten Informationen über den Weinbau, mit historischen Dokumenten und natürlich einer Weinflaschen-Parade, die es in sich hat. Alles in Holz gehalten, mit einer zurückhaltenden Beleuchtung - das alleine ist ein Besuch wert. Von außen kaum zu erkennen, der riesige Weinkeller mit unzähligen Fässern, in denen der Wein unter besten Voraussetzungen reifen kann, aber auch die modernen Weintanks für den perfekten Ausbau des Weines von El Sauzal. Und natürlich die gastronomischen Einrichtungen zur Verkostung sowie die Läden für den Verkauf. Die Qualität der Weine übertrifft die Qualität des Essens allerdings um ein Vielfaches.
Sehenswertes
Doch nur des Weines wegen nach El Sauzal zu kommen, wäre ein Verlust von optischen Erlebnissen: herrliche Villen in gepflegtem Ambiente, die Kirche "Iglesia de San Pedro Apostól " mit ihrem schwarzen Turm und der mächtigen Kuppel, ein Bummel durch die "Calle de San Nicolás", die Kirche "Ermita de los Ángeles", ein Besuch der Töpferei von Manuel, wo man die Arbeit an der Drehscheibe bestaunen kann, traumhafte Aussichten zum Beispiel vom "Mirador de la Garañona" auf das "Valle de Los Angeles" oder die Landzunge von "El Puertito" und viel Natur im "Parque Los Lavaderos".
Von vielen Stellen in El Sauzal hat der Besucher einen beeindruckenden Blick über die Nordküste bis nach Puerto de la Cruz und über das Orotavatal bis hinauf zum alles überragenden Pico del Teide.
Restaurants
Restaurante "Casa Juan"
Camino de Acentejo 77, La Matanza - Tenerife - España, Tel.: (+34) 922 57 70 12
Restaurante "San Nicolás"
Ctra. General de Sauzal, El Sauzal - Tenerife - España
Restaurante "Casa Vieja"
Carretera de La Matanza 122, La Matanza de Acentejo - Tenerife, Tel.: (+34) 922 57 82 52
Casa del Vino
Weinmuseum La Baranda, Autopista del Norte, Abfahrt 'El Sauzal'
Tel. 922 563886 , www.cabtfe.es/casa-vino/
Di-Sa 11-20, So und feiertags 11-18 Uhr
Einkaufsmöglichkeiten in der Umgebung
- Centro Comercial in El Sauzal
- Puerto de la Cruz (Alcampo, Hiperdino, ... )
- Agricultur-Markt in La Matanza
Strände und Bademöglichkeiten in der Umgebung
- Sandstrand in Mesa del Mar (Zugang durch den Tunnel) (ca. 8 km)
- schwarzer Sandstrand bei El Pris (Richtung Mesa del Mar)
- Meerwasserschwimmbad in El Pris (ca. 9 km)
- mehrere Strände in Puerto de la Cruz (ca. 8-10 km)
Buslinien
011 - La Laguna - El Sauzal
012 - La Laguna - El Sauzal
Auskunft per Telefon 922 531300 (engl. und spanisch) , www.titsa.com
